鸽子配朗德甜椒玉米泥、藜麦及油封腿肉与米拉贝尔李
Pigeon, purée de maïs au piment doux landais, quinoa aux cuisses confites et mirabelles
€34
Modjo · 波尔多
营养成分
≈ 600 千卡每份约 350 克
- 蛋白质28%
- 脂肪48%
- 碳水化合物23%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烤乳鸽搭配甜玉米泥，并以当地辣椒和水果点缀。
- 菜系
- French
- 起源
- Landes, France
常见食材
- 乳鸽
- 玉米
- 辣椒
- 藜麦
- 米拉贝尔李
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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