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牛心肉

牛心肉

Cœur de rumsteak

€23

Le Bar du Boucher · 波尔多 · Environ 250 gr.

营养成分

≈ 500 千卡每份约 250 克
  • 蛋白质43%
    43%
  • 脂肪57%
    57%
  • 碳水化合物0%
    0%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种瘦且鲜嫩的牛肉切片,常用于快速烧烤或煎制。

菜系
法国

常见食材

  • beef rump steak
  • 盐
  • 胡椒
  • 油

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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