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Cuore di rumsteak

Cuore di rumsteak

Cœur de rumsteak

23 €

Le Bar du Boucher · Bordeaux · Environ 250 gr.

Valori nutrizionali

≈ 500 kcalper porzione di circa 250 g
  • Proteine43%
    43%
  • Grassi57%
    57%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un taglio di manzo magro e tenero, spesso usato per una rapida grigliata o scottatura in padella.

Cucina
Francese

Ingredienti tipici

  • fesa di manzo
  • sale
  • pepe
  • olio

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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