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波隆那肉酱宽面

波隆那肉酱宽面

Tagliatelle alla bolognese

€10

Scalinatella · 博洛尼亚

搭配肉酱的宽面。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 350 克
  • 蛋白质19%
    19%
  • 脂肪47%
    47%
  • 碳水化合物34%
    34%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

扁平带状面条,搭配由碎肉和番茄制成的传统慢炖肉酱(ragù)。

菜系
意大利 (博洛尼亚风味)
起源
意大利,博洛尼亚

常见食材

  • tagliatelle
  • beef
  • pork
  • tomato
  • onion
  • carrot
  • celery

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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