
Bolognese usulü tagliatelle
Tagliatelle alla bolognese
€10
Scalinatella · Bologna
Et ragù ile servis edilen tagliatelle makarna.
Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ47%
- Karbonhidrat34%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyma ve domatesten yapılan geleneksel, ağır ateşte pişmiş bir et ragù ile servis edilen yassı şerit makarna.
- Mutfak
- İtalyan (Bolognese)
- Köken
- Bologna, İtalya
Tipik malzemeler
- tagliatelle
- sığır eti
- domuz eti
- domates
- soğan
- havuç
- kereviz
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?
Bolognese usulü tagliatelle: başka nerede yenir Scalinatella menüsüne dön