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酥皮小牛肉柳

酥皮小牛肉柳

FILETTO DI VITELLO IN CROSTA

€25

Antica Osteria Romagnola · 博洛尼亚

营养成分

≈ 600 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质26%
    26%
  • 脂肪65%
    65%
  • 碳水化合物10%
    10%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

裹上一层面粉、面包屑或坚果,然后烘烤而成的鲜嫩小牛肉菲力。

菜系
意大利
起源
意大利

常见食材

  • 小牛肉菲力
  • 面包屑
  • 黄油
  • 帕玛森芝士
  • 香草

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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