Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine26%
- Grassi65%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tenero filetto di vitello ricoperto da uno strato di pasta, pangrattato o frutta secca e poi cotto al forno.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- filetto di vitello
- pangrattato
- burro
- parmigiano
- erbe aromatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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