Pío Negro 猪耳朵，搭配土豆泥和 La Vera 红椒粉
Oreja de cerdo Pío Negro, cachelos y pimentón de La Vera.
€20
La Olla de la Plaza Nueva · 毕尔巴鄂
营养成分
≈ 450 千卡每份约 250 克
- 蛋白质19%
- 脂肪66%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
脆皮猪耳，搭配传统水煮土豆和烟熏La Vera红椒粉。
- 菜系
- 西班牙
常见食材
- 猪耳
- 土豆
- 红椒粉
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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