啤酒炖猪颊肉配面疙瘩
Schweinsbäggli im Bier geschmort mit Spätzli
CHF 36≈ €38.85
Restaurant Löwenzorn · 巴塞尔
用啤酒炖制的猪颊肉配面疙瘩。
营养成分
≈ 800 千卡每份约 450 克
- 蛋白质21%
- 脂肪54%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
在咸鲜啤酒肉汁中慢炖的猪颊肉，配以传统蛋面。
- 菜系
- 瑞士美食
常见食材
- 猪颊肉
- 啤酒
- 洋葱
- spätzli
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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