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Guance di maiale stufate nella birra con Spätzli

Guance di maiale stufate nella birra con Spätzli

Schweinsbäggli im Bier geschmort mit Spätzli

36 CHF≈ 38,99 €

Restaurant Löwenzorn · Basilea

Guance di maiale stufate nella birra con Spätzli.

Valori nutrizionali

≈ 800 kcalper porzione di circa 450 g
  • Proteine21%
    21%
  • Grassi54%
    54%
  • Carboidrati24%
    24%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Guance di maiale cotte lentamente in un saporito sugo alla birra, servite con tradizionali tagliatelle all'uovo.

Cucina
Svizzera

Ingredienti tipici

  • guance di maiale
  • birra
  • cipolle
  • spätzli

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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