肉丸配芝士黑胡椒酱
Polpettine con salsa al cacio e pepe
€8
Varieta Caffe Bistrot Distillati · 巴里
配有芝士黑胡椒酱的肉丸。
- 含麸质谷物
- 乳
营养成分
≈ 500 千卡每份约 250 克
- 蛋白质22%
- 脂肪63%
- 碳水化合物16%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小型的炸制或烤制肉球，淋上由 pecorino 奶酪和黑胡椒制成的奶油酱。
- 菜系
- 意大利（罗马）
- 起源
- 意大利，罗马
常见食材
- 肉
- 奶酪
- 黑胡椒
- 牛奶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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