营养成分
≈ 400 千卡每份约 150 克
- 蛋白质6%
- 脂肪70%
- 碳水化合物24%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一种介于慕斯和冰淇淋之间的半冷冻甜点，通常通过将打发的奶油和蛋白拌入风味基底制成。此版本为杏仁风味，并搭配 San Marzano 番茄，可能以甜味形式呈现。
- 菜系
- 意大利
- 起源
- 意大利
常见食材
- 杏仁
- 奶油
- 鸡蛋
- 糖
- san marzano 番茄
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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