芜菁耳形面（鳀鱼、辣椒、大蒜）
Orecchiette e rape (acciughe, peperoncino, aglio)
€12
lagreppiadelfrate · 巴里
搭配芜菁、鳀鱼、辣椒和大蒜的耳形面。
营养成分
≈ 400 千卡每份约 300 克
- 蛋白质14%
- 脂肪36%
- 碳水化合物50%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
与苦芜菁叶一起烹制的耳状面食，以鳀鱼、大蒜和辣椒调味。
- 菜系
- 意大利 (普利亚风格)
- 起源
- 意大利，普利亚
常见食材
- orecchiette
- 芜菁叶
- 鳀鱼
- 大蒜
- 辣椒
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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