Orecchiette e rape (acciughe, peperoncino, aglio)
12 €
lagreppiadelfrate · Bari
Orecchiette pasta with turnips, anchovies, chili, and garlic.
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine14%
- Grassi36%
- Carboidrati50%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta a forma di orecchia cotta con le cime di rapa amare, aromatizzata con acciughe, aglio e peperoncino.
- Cucina
- Italiana (Pugliese)
- Origine
- Puglia, Italia
Ingredienti tipici
- orecchiette
- cime di rapa
- acciughe
- aglio
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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