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鱿鱼配腌菜和青柠蛋黄酱

鱿鱼配腌菜和青柠蛋黄酱

Calamares con encurtidos y mayonesa de lima

€8.90

VinoMio · 巴塞罗那

  • 蛋
  • 软体动物

营养成分

≈ 400 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质20%
    20%
  • 脂肪64%
    64%
  • 碳水化合物16%
    16%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

油炸或清炒的鱿鱼圈,搭配酸爽的腌菜和青柠味蛋黄酱。

菜系
地中海菜

常见食材

  • 鱿鱼
  • 腌菜
  • 青柠
  • 蛋黄酱
  • 面粉

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

意大利

关于经典菜肴炸鱿鱼。本店供应的是自家版本。

炸鱿鱼
© Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
发源地
意大利

来源: Wikidata (CC0) ·

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