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加泰罗尼亚奶油泡沫配无花果

加泰罗尼亚奶油泡沫配无花果

Espuma de crema catalana con higos

€12

Tram-Tram · 巴塞罗那

营养成分

≈ 350 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质6%
    6%
  • 脂肪49%
    49%
  • 碳水化合物46%
    46%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

经典加泰罗尼亚卡仕达酱的轻盈气泡版本,配以新鲜无花果。

菜系
西班牙 (加泰罗尼亚)
起源
西班牙加泰罗尼亚

常见食材

  • 牛奶
  • 蛋黄
  • 糖
  • 肉桂
  • 无花果

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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