茄子肉丸配新鲜奶酪、番茄和罗勒，铺在水牛莫扎里拉奶酪底上
Albóndigas de berenjena rellenas de queso fresco con tomate y albahaca, sobre base de mozzarella de búfala
€18
Terrazza Ravello · 巴塞罗那
营养成分
≈ 350 千卡每份约 250 克
- 蛋白质18%
- 脂肪55%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
由茄子和新鲜奶酪制成的蔬菜肉丸，盛放在水牛奶酪上，搭配番茄和罗勒。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 茄子
- 新鲜奶酪
- 番茄
- 罗勒
- buffalo mozzarella
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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