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鲨鱼肉

鲨鱼肉

Cazón

€8.25

La Esquinica · 巴塞罗那

营养成分

≈ 350 千卡每份约 150 克
  • 蛋白质35%
    35%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物12%
    12%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

体型较小的鲨鱼肉,常用于塔帕斯(tapas),通常采用油炸或炖煮的方式。

菜系
西班牙
起源
西班牙

常见食材

  • 鲨鱼肉
  • 面粉
  • 油
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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