Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine35%
- Grassi53%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di piccolo squalo, spesso usata nelle tapas, tipicamente fritta o preparata in uno stufato.
- Cucina
- Spagnola
- Origine
- Spagna
Ingredienti tipici
- carne di squalo
- farina
- olio
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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