Rombo, suprema de rodaballo al horno con olivas, alcaparras, tomatitos y finas hierbas
€25.80
De Gustibus Italiae · 巴塞罗那
- 鱼
- 二氧化硫和亚硫酸盐
营养成分
≈ 400 千卡每份约 350 克
- 蛋白质39%
- 脂肪51%
- 碳水化合物10%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
一款高端鱼类料理，采用烤制的 turbot 切片。使用地中海风格的橄榄、刺山柑和番茄混合物进行调味。
- 菜系
- 地中海菜
常见食材
- turbot
- 橄榄
- 刺山柑
- 圣女果
- 香草
- 橄榄油
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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