牛肉、猪肉、蘑菇和鹅肝配蘑菇白汁焗通心粉
El gran canalón de ternera , cerdo, ceps i foie con bechamel de ceps
€22.50
Can Solé · 巴塞罗那
营养成分
≈ 850 千卡每份约 400 克
- 蛋白质19%
- 脂肪59%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
大管状面，里面填满了牛肉、猪肉、蘑菇和鹅肝的混合物，顶部淋有奶油蘑菇白汁。
- 菜系
- 西班牙
- 起源
- 西班牙
常见食材
- 面食
- 牛肉
- 猪肉
- 蘑菇
- 鹅肝
- 牛奶
- 面粉
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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