营养成分
≈ 750 千卡每份约 300 克
- 蛋白质16%
- 脂肪81%
- 碳水化合物3%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
烹饪前经过48小时盐水腌制的浓郁五花肉。
- 菜系
- 美式
常见食材
- 五花肉
- 盐水
- 香料
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
菜肴历史
了解更多
猪腩，又称五花肉、三层肉、五花腩，是猪肉的一种，在猪的部位属于家猪的腹部，是常用食材。由于含有大量脂肪，每100克（0.22磅）猪腩的热量可以高达520卡路里。
摘自维基百科条目《豬腩》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0
你喜欢这道菜吗？