营养成分
≈ 400 千卡每份约 200 克
- 蛋白质29%
- 脂肪66%
- 碳水化合物4%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
Finely chopped raw beef seasoned and served with a rich truffle-infused mayonnaise.
- 菜系
- Italian (Piedmontese)
- 起源
- Piedmont
常见食材
- beef
- truffle
- mayonnaise
- capers
- shallots
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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