Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська
П'ємонтський тартар з яловичини з трюфельним майонезом

П'ємонтський тартар з яловичини з трюфельним майонезом

Piemontese rundstartaar, truffelmayonaise

26 EUR

Ras · Антверпен

Харчова цінність

≈ 400 ккална порцію близько 200 г
  • Білки29%
    29%
  • Жири66%
    66%
  • Вуглеводи4%
    4%

Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.

Про страву

Finely chopped raw beef seasoned and served with a rich truffle-infused mayonnaise.

Кухня
Italian (Piedmontese)
Походження
Piedmont

Типові інгредієнти

  • beef
  • truffle
  • mayonnaise
  • capers
  • shallots

Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Вам сподобалася страва?

Назад до меню Ras