牛排条

Churrasco

€22.50

大蒜炒牛肉条，配以牛油果、番茄和蛋黄酱，附带薯条。

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菜肴历史

西班牙 / 巴西

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巴西烤肉（葡萄牙语：Churrasco）是一种流行在南美的烤肉吃法，在铁串上穿有各式肉类，经过炭火烧烤之后食用。将肉类置于炭火或木柴形成的余烬上，以烤串或烤架烤制的方式，也可指围绕这种烹调方式形成的聚餐。

摘自维基百科条目《巴西烤肉》 · 所用版本 · CC BY-SA 4.0

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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