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Churrasco

Churrasco

22,50 €

Spanjer en van Twist · Amsterdam

Strisce di manzo saltate con aglio, avocado, pomodoro e maionese, servite con patatine fritte.

Le informazioni su questo piatto sono in preparazione.

Storia del piatto

Spagna / Brasile

churrasco
© Julio Cesar Martins · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spagna / Brasile
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Il churrasco è un piatto tipico dell'Argentina e della regione Sud del Brasile: è una grigliata mista con vari tipi di carne (dal pollo al manzo, dal maiale alla pecora), che vengono tagliati a pezzi grandi o lasciati interi, marinati e poi cotti alla griglia.

Estratto dalla voce di Wikipedia «Churrasco» · versione usata · CC BY-SA 4.0

Fonti: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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