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油封与烘烤朝鲜蓟

油封与烘烤朝鲜蓟

ALCACHOFAS CONFITADAS Y ASADAS

€10.20€18.50

OZ gastroclub · 阿利坎特

油封与烘烤的朝鲜蓟。

营养成分

≈ 200 千卡每份约 200 克
  • 蛋白质9%
    9%
  • 脂肪73%
    73%
  • 碳水化合物18%
    18%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

通过油封(confit)慢煮后再进行烘烤处理的朝鲜蓟心。

常见食材

  • 朝鲜蓟
  • 橄榄油
  • 大蒜

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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