KONFIERTE UND GERÖSTETE ARTISCHOCKEN
ALCACHOFAS CONFITADAS Y ASADAS
10,20 €18,50 €
OZ gastroclub · Alicante
Artischocken konfiert und geröstet.
Nährwerte
≈ 200 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß9%
- Fett73%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Artischockenherzen, die durch langsames Garen in Öl (Confit) zubereitet und anschließend geröstet wurden.
Typische Zutaten
- Artischocken
- Olivenöl
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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