臀肉肉卷配松露奶酪及土豆酱
Canelón de picaña con queso trufado y terrina de patata
€14
Finca Santa Luzia · 阿利坎特
- 含麸质谷物
- 甲壳类
- 蛋
- 乳
营养成分
≈ 650 千卡每份约 300 克
- 蛋白质18%
- 脂肪55%
- 碳水化合物27%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
填满了 picaña beef 和松露奶酪的意式面管，配以土豆肉酱（terrine）。这是对传统意面菜肴的高级演绎。
- 菜系
- 西班牙（现代）
常见食材
- picaña beef
- 松露奶酪
- 意面
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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