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Picaña-Cannelloni mit Trüffelkäse und Kartoffelterrine

Picaña-Cannelloni mit Trüffelkäse und Kartoffelterrine

Canelón de picaña con queso trufado y terrina de patata

14 €

Finca Santa Luzia · Alicante

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Krebstiere
  • Eier
  • Milch

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 300 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate27%
    27%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Nudeln gefüllt mit Picaña-Rindfleisch und Trüffelkäse, serviert mit einer Beilage aus Kartoffelterrine. Dies ist eine Gourmet-Interpretation eines traditionellen Nudelgerichts.

Küche
Spanisch (Modern)

Typische Zutaten

  • Picaña-Rindfleisch
  • Trüffelkäse
  • Pasta
  • Kartoffeln

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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