营养成分
≈ 680 千卡± 30% · 每份约 444 克
- 蛋白质40 g
- 脂肪24 g
- 碳水化合物75 g
- 其中饱和脂肪
- 12 g
- 其中糖
- 5.6 g
- 膳食纤维
- 5.2 g
- 盐
- 2.8 g
维生素和矿物质（占参考摄入量的百分比）
- 锌 53%
- 钾 33%
- 维生素B12 30%
- 镁 23%
- 铁 19%
- 维生素A 17%
- 维生素B1 17%
根据该菜品的标准食谱和食物成分表计算；餐厅的食谱和份量可能不同。
来源: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
关于这道菜
一种香气扑鼻的米饭料理，由腌制鸡肉、芳香香料和香草烹饪而成。通常采用 dum 焖制法，即密封锅具以蒸汽烹饪食材。
- 菜系
- 印度
- 起源
- 印度
常见食材
- 鸡肉
- 印度香米
- 酸奶
- 藏红花
- 洋葱
- 小豆蔻
- 丁香
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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