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Pariserbøf配腌甜菜、腌菜、生洋葱、现磨辣根、刺山柑和蛋黄

Pariserbøf配腌甜菜、腌菜、生洋葱、现磨辣根、刺山柑和蛋黄

Pariserbøf serveres m. syltede rødbeder, pickles, rå løg, friskrevet peberrod, kapers & æggeblomme

DKK 219≈ €29.30

Restaurant NorR · 奥胡斯

法式面包上的Pariserbøf,配有甜菜、腌菜、洋葱、辣根、刺山柑和蛋黄。

营养成分

≈ 550 千卡每份约 300 克
  • 蛋白质22%
    22%
  • 脂肪53%
    53%
  • 碳水化合物26%
    26%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

调味后的生牛肉饼,放在白面包上食用,传统上配以各种酸味和奶油质地的配料。

菜系
丹麦
起源
丹麦

常见食材

  • 牛肉
  • 白面包
  • 蛋黄
  • 腌甜菜
  • 腌菜
  • 辣根
  • 刺山柑
  • 洋葱

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

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