Паризербёф с маринованной свеклой, маринованными огурцами, сырым луком, свежим тертым хреном, каперсами и яичным желтком
Pariserbøf serveres m. syltede rødbeder, pickles, rå løg, friskrevet peberrod, kapers & æggeblomme
219 DKK≈ 29,30 €
Restaurant NorR · Орхус
Паризербёф с маринованной свеклой, маринованными огурцами, луком, хреном, каперсами и яичным желтком на французском хлебе.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 300 г
- Белки22%
- Жиры53%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Приправленный фарш из говядины, подается сырым на белом хлебе, традиционно украшенный различными кислыми и сливочными ингредиентами.
- Кухня
- Датская
- Происхождение
- Дания
Типичные ингредиенты
- говядина
- белый хлеб
- яичный желток
- маринованная свекла
- маринованные огурцы
- хрен
- каперсы
- лук
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?