Nährwerte
≈ 650 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß22%
- Fett40%
- Kohlenhydrate38%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein duftendes Reisgericht aus gewürztem Lamm und langkörnigem Basmati-Reis, typischerweise nach der Dum-Methode zubereitet.
- Küche
- Indisch
- Herkunft
- Indischer Subkontinent
Typische Zutaten
- Lamm
- Basmati-Reis
- Joghurt
- Zwiebel
- Ingwer
- Knoblauch
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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