Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß6%
- Fett75%
- Kohlenhydrate19%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein scharfer und herzhafter Dip aus gerösteten roten Paprikas und Nüssen. Er wird typischerweise als Meze oder Aufstrich serviert.
- Küche
- Levantinisch
- Herkunft
- Syrien/Libanon
Typische Zutaten
- geröstete rote Paprika
- Walnüsse
- Granatapfelsirup
- Semmelbrösel
- Olivenöl
- Kreuzkümmel
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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