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Original
Gnocchi di zucca al burro al ginepro

Gnocchi di zucca al burro al ginepro

25,50 €

Ristorante Danieli · Wien

Kürbis-Gnocchi mit Hirsch-Sugo, Chianti, Granatapfelkernen und Wacholderbutter.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Milch
  • Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 400 g
  • Eiweiß18%
    18%
  • Fett46%
    46%
  • Kohlenhydrate37%
    37%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Klöße aus Kürbisdough, serviert mit einer herzhaften Fleischsauce und aromatischem Butter.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Kürbis
  • Hirschfleisch
  • Wacholder
  • Chianti-Wein
  • Granatapfel

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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