Gnocchi di zucca al burro al ginepro
25,50 €
Ristorante Danieli · Vienna
Gnocchi di zucca con sugo di cervo, Chianti, chicchi di melograno e burro al ginepro.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi46%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Gnocchi morbidi fatti con impasto di zucca, serviti con un saporito ragù di carne e burro aromatico.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- zucca
- venison
- ginepro
- vino chianti
- melograno
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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