Gnocchi de dovleac cu unt de juniper
Gnocchi di zucca al burro al ginepro
25,50 EUR
Ristorante Danieli · Viena
Gnocchi de dovleac cu sos de căprioară, Chianti, semințe de rodie și unt de juniper.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine18%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Găluște moi făcute din aluat de dovleac, servite cu un sos de carne savuros și unt aromat.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- dovleac
- căprioară
- rupăș
- vin chianti
- rodie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?