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Original
Gnocchi di patata ripeni al tartufo

Gnocchi di patata ripeni al tartufo

26,50 €

Ristorante Danieli · Wien

Handmade truffle-cream gnocchi in white truffle butter with parmesan, arugula, and walnuts.

  • Glutenhaltiges Getreide
  • Eier
  • Schwefeldioxid und Sulphite
  • Schalenfrüchte
  • Milch

Nährwerte

≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß10%
    10%
  • Fett55%
    55%
  • Kohlenhydrate35%
    35%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Weiche Kartoffelklöße, geschwenkt in einer reichhaltigen, mit Trüffel verfeinerten Cremesauce.

Küche
Italienisch
Herkunft
Italien

Typische Zutaten

  • Kartoffel
  • Trüffel
  • Sahne
  • Parmesan
  • Rucola
  • Walnüsse

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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