Gnocchi de cartofi umpluți cu trufe
Gnocchi di patata ripeni al tartufo
26,50 EUR
Ristorante Danieli · Viena
Gnocchi handmade cu cremă de trufe în unt de trufe albe cu parmezan, rucola și nuci.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Fructe cu coajă
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine10%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați35%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Găluște de cartofi moi, amestecate într-un sos bogat de smântână infuzat cu trufe.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia
Ingrediente tipice
- cartof
- trufă
- smântână
- parmezan
- rucola
- nuci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?