Alu Esfenadj

16 €

Restaurant Hafes · Wien

Lammfleisch mit Spinat, Pflaumen, Kräutern, Safranreis und Salat.

Nährwerte

≈ 650 kcalpro Portion von etwa 450 g

Eiweiß22%
22%
Fett46%
46%
Kohlenhydrate32%
32%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein herzhafter Eintopf aus Lamm, das mit Spinat und getrockneten Pflaumen gekocht wird, typischerweise serviert mit Safranreis.

Küche: Persisch
Herkunft: Iran

Typische Zutaten

Lamm
Spinat
getrocknete Pflaumen
Safran
Reis

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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