Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß21%
- Fett57%
- Kohlenhydrate21%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein herzhafter Eintopf aus Auberginen und Fleisch, oft mit Tomaten und Gewürzen verfeinert.
- Küche
- Persisch
- Herkunft
- Iran
Typische Zutaten
- Aubergine
- Fleisch
- Tomatensauce
- Gewürze
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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