CALAMARI FRITTI

10,70 €

Pizzeria Santa Maria · Wien

Gebackener Tintenfisch mit Sauce Tartare.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Senf
Sesamsamen
Schwefeldioxid und Sulphite

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß15%
15%
Fett51%
51%
Kohlenhydrate34%
34%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Tintenfischringe oder -tentakel, in Teig oder Paniermehl gehüllt und knusprig frittiert.

Typische Zutaten

Tintenfisch
Mehl
Öl
Remouladensauce

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

fritierte Calamari — © Francesc Fort · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Herkunft: Italien

Quellen: Wikidata (CC0) ·

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