SCALOPPINA MEDITERRANEA
27 €
Pizzeria Il Mare · Wien
In Olivenöl gebratene Kalbsmedaillons mit Orangen, Brandy und grünem Pfeffer.
- Glutenhaltiges Getreide
- Milch
- Schwefeldioxid und Sulphite
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß30%
- Fett55%
- Kohlenhydrate14%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Kalbsmedaillons, in Olivenöl gebraten und in einer Sauce aus Orangensaft, Brandy und grünen Paprikas serviert.
- Küche
- Italienisch (mediterraner Stil)
Typische Zutaten
- Kalb
- Orange
- Brandy
- grüne Paprika
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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