SCALOPPINA MEDITERRANEA
27 €
Pizzeria Il Mare · Vienna
Medaglioni di vitello fritti in olio d'oliva con arance, brandy e pepe verde.
- Cereali contenenti glutine
- Latte
- Anidride solforosa e solfiti
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine30%
- Grassi55%
- Carboidrati14%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Medaglioni di vitello saltati in padella con olio d'oliva e serviti in una salsa fatta con succo d'arancia, brandy e peperoni verdi.
- Cucina
- Italiana (stile mediterraneo)
Ingredienti tipici
- vitello
- arancia
- brandy
- peperone verde
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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