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Original
cocktail sauce

cocktail sauce

1,30 €

Pera Kebap · Wien

Nährwerte

≈ 100 kcalpro Portion von etwa 30 g
  • Eiweiß0%
    0%
  • Fett93%
    93%
  • Kohlenhydrate7%
    7%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Eine cremige, gekühlte Sauce, die typischerweise zu Meeresfrüchten oder Vorspeisen serviert wird.

Typische Zutaten

  • Mayonnaise
  • Ketchup
  • Meerrettich

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

Geschichte des Gerichts

Italien

Herkunft
Italien
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Cocktailsaucen sind kalte Würzsaucen für Vorspeisen-Cocktails. Sie werden zu kaltem Fleisch, Geflügel, Fisch usw. gereicht.

Auszug aus dem Wikipedia-Artikel „Cocktailsauce“ · verwendete Version · CC BY-SA 4.0

Quellen: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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