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Original
Zanderfilet | Topinambur | Edamame

Zanderfilet | Topinambur | Edamame

Motto am Fluss · Wien

  • Fisch
  • Milch

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 350 g
  • Eiweiß36%
    36%
  • Fett47%
    47%
  • Kohlenhydrate17%
    17%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

In der Pfanne gebratenes Zanderfilet, serviert mit Topinambur und Edamame-Bohnen.

Küche
Europäisch

Typische Zutaten

  • Zander
  • Topinambur
  • Edamame
  • Butter
  • Zitrone

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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