Katmer

8,50 €

Lokanta Oase · Wien

Gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Sahne.

Glutenhaltiges Getreide
Eier
Milch
Erdnüsse
Schalenfrüchte

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 250 g

Eiweiß7%
7%
Fett52%
52%
Kohlenhydrate41%
41%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein traditionelles süßes Gebäck aus dünnem, blättrigem Filoteig, gefüllt mit zerstoßenen Pistazien und Clotted Cream. Es wird typischerweise knusprig gebacken und warm serviert.

Küche: Türkisch (Gaziantep)
Herkunft: Gaziantep, Türkei

Typische Zutaten

Filoteig
Pistazien
Clotted Cream
Zucker
Butter

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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