Katmer
Pâte foietaj umplută cu fistic și smântână
8,50 EUR
Lokanta Oase · Viena
Gefüllter Blätterteig mit Pistazien und Sahne.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Lapte
- Arahide
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine7%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O patiserie dulce tradițională făcută din aluat phyllo subțire și fraged, umplută cu pistacii zdrobite și smântână de lapte. Este de obicei copt până devine crocant și servit cald.
- Bucătărie
- Turcească (Gaziantep)
- Origine
- Gaziantep, Turcia
Ingrediente tipice
- aluat phyllo
- pistacii
- smântână de lapte
- zahăr
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?