Katmer
€8,50
Lokanta Oase · Viyana
Antep fıstığı ve krema dolgulu milföy hamuru.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Yer fıstığı
- Sert kabuklu yemişler
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 250 g'lık porsiyon başına
- Protein7%
- Yağ52%
- Karbonhidrat41%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İçine dövülmüş Antep fıstığı ve kaymak konulan, ince ve çıtır yufkalardan yapılan geleneksel bir tatlı. Genellikle çıtır olana kadar pişirilir ve sıcak servis edilir.
- Mutfak
- Türk (Gaziantep)
- Köken
- Gaziantep, Türkiye
Tipik malzemeler
- yufka
- antep fıstığı
- kaymak
- şeker
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?